En el marco del proyecto de extensión universitaria de la FCB, se presentan los trabajos realizados por los alumnos del 2° Curso de la Carrera de Lic. en Enfermería, desde la cátedra de Nutrición y Dietoterapia.

Los alumnos presentan unas recomendaciones sobre «Alimentación Saludable en la temporada de frío» a través de unos flyers realizados por los mismos.

Consideramos que existen segmentos de la población que son especialmente vulnerables a los efectos del frío extremo. La adopción de medidas preventivas para el cuidado de la salud se considera una herramienta válida. Por ello, estas recomendaciones se justifican por su capacidad para sensibilizar, educar y motivar a la comunidad a tomar acciones concretas para protegerse durante las olas de frío.